Apa Peranan Karbon Aktif dalam Produksi Jus Kemasan?
Tahukah Anda bahwa dalam produksi jus buah ini, menggunakan karbon aktif juga? Karbon aktif dilakukan dalam pemurnian jus buah dari mikotoksin, khususnya patulin dalam jus apel.
Seperti apa racun mikotoksin ini? Dari wikipedia, mikotoksin adalah:
Mikotoksin adalah istilah yang digunakan untuk merujuk pada toksin yang dihasilkan oleh cendawan. Lebih lengkapnya, mikotoksin didefinisikan sebagai produk alami dengan bobot molekul rendah yang dihasilkan sebagai metabolit sekunder dari cendawan berfilamen dan dapat menyebabkan penyakit bahkan kematian pada manusia, hewan, tumbuhan, maupun mikroorganisme lainnya.Salah satu brand karbon aktif yang dapat mengatasi permasalahan ini adalah karbon aktif Haycarb.
Solusi karbon aktif untuk aplikasi mengurangi drastis mikotoksin ini dikombinasi dengan karakteristik dekolorisasi dan filtrasi. Untuk dekolorisasi, produk Haycarb didesain untuk menangkap spektrum utuh yang berkontribusi terhadap warna yang tidak diinginkan.
Sebagai tambahan, karbon aktif ini bisa mengurangi VOC (karbon organik volatil), kontaminan organik lainnya, HMFs, aromatik, juga faktor yang mengganggu rasa dan bau pada jus buah.
022 723 8019 ( call- fax)
022 6372 4915
0821 2742 4060 (Ghani)
0821 2742 3050 (Rusmana)
0822 1620 7911 ( Uven )
0812 2165 4304 (Yanuar)
0821 4000 2080 (Fajri Nur Adrianto)
0812 2445 1004 (Kartiko Chahyo Laksono)
0857 2352 9677 (WA)
0818 0906 4845 (WA)
0813 2259 9149 (WA)
0856 2476 9005
7C232720 (BBM)
Kantor Pusat Bandung:
Jalan Mande Raya No. 26, RT/RW 01/02 Cikadut-Cicaheum, Bandung 40194
Kantor Cabang Jakarta:
Jalan Kemanggisan Pulo 1, No. 6, RT/RW 01/08, Kelurahan Pal Merah, Kecamatan Pal Merah, Jakarta Barat, 11480
Untuk melihat produk Ady Water yang lain, Anda bisa masuk ke website:
www.adywater.com
www.karbonaktif.org
www.alatlab.org
www.membranro.com